Santander, España
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Empecé como profesor de italiano a extranjeros al mismo tiempo en que desarrollaba el sector de la hostelería, más precisamente mientras organizaba la estructura interna de una pizzería italiana. Sucesivamente entré en sociedad con los propietarios de la pizzería y abrimos un segundo local desarrollando los demás aspectos de la gastronomía italiana y de fusión, organizando los espacios para la organización de evento culturales, de formación y de entretenimiento. Al mismo tiempo iba entrelazando los eventos organizados con la formación trámite escuelas internacionales de cultura italiana con que colaboraba abarcando también el sector editorial, más específicamente de traducción y publicación de obras extranjeras.
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